お休みの日にはお蕎麦屋さんに行きましょう。

2009年7月 4日 (土)

お休みの日にはお蕎麦屋さんに行きましょう。

7月に入って、相変わらず蒸し暑い日が続いていますね。

ですが、年齢のせいでしょうか。

自宅のエアコンは今年まだ使っていません。

  

 早く、本格的な夏が来てお蕎麦が売れてくれるといいな。

と、思ったり。

 でも、灼熱の厨房地獄はイヤだな。と、思ったり。

  

そんな今日この頃。

  

 一週間のお仕事ご苦労様でした。

  

今日お仕事の方、お疲れ様です。

お互い頑張りましょう。

  

 今日お勧めのお酒。

地元埼玉は川越の鏡山。生酒です。

  

 NHKの朝ドラ。

 

すみません。TVまったく見ない人なので

NHKのドラマは「おしん」以来見てないです。

 

とにかく話題の川越のお酒です。

  

一旦閉鎖した酒蔵だそうですが

 

地元の本当にお酒が好きな方々の声援で、再び立ちあがった

そんなお酒です。

 TVの影響もあると思いますが

 愛知家には2本しか入って来ませんでした。

  

 今日、2本目の栓を開けました。

 鏡山 生酒 純米酒 八勺 ¥700

  

休日限定。二八蕎麦と一緒に如何ですか。

4

 

 

  

 

  

  

 先日、息子がお世話になった

オレンジチームの育成に携わる方が

愛知家にいらっしゃいました。

Photo 磯じまん召し上がりながら

  

息子の近況などを、つらつら話しました。

 

 伺った中で印象に残ったのは

 プロになるにはユース世代含めて

 1%にも満たない。 

  

 大切な事は、プロになった事ではなくて

 そこを目指して頑張った事ではないですか、と。

  

 ソフトな関西弁で語ってくださいました。

  

 息子を、気に掛けて頂いてるだけでもありがたいのに

 親のフォローまでして頂いて、本当に感謝です。

  

 

私は関西弁を操る男性に弱いのですが

現実、こてこての名古屋弁に

「この、たわけが!」と言われ続けています。

  

 「アホか!」と、言われる方がいい。

 

  

 

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2009年6月20日 (土)

お休みの日にはお蕎麦屋さんに行きましょう。

 どんな人にも、ホッと出来る場所ってありますよね。

 誰にも内緒で、ひとりで楽しめる空間。

 大人になったらそんな場所の

ひとつか、ふたつ。

 そんな場所を持ちたいものです。

  

  

 そんな場所が作れたらいいな。

 私はお蕎麦屋さんなので

 そんな空間を作れる人になりたいです。

  

 お休みの日はお蕎麦屋さんに行きましょう。

  

 さて、明日21日は父の日です。

 私は残念な事に

「ありがとう。」っていえる父はもういません。

  

 数年前、父の日を迎えて数日後に天国に旅立ちました。

  

 だから、と言うわけではありませんが

 「ありがとうお父さん。」のお手伝いに

 ○黒ウーロン茶(メタボのおとうさんに)、

 ○生ビール、

 ○純米酒 菊姫先一杯(まず一杯)

 どちらかひとつお父さんに一杯。サービス致します。

 明日21日(日)まで。

  

 父が生きていたら

 う~ん。

 父はメタボではなかったし娘が言うのもなんですが

 結構イケメンでした。

 (すみません。自他共に認める極度のファザコンです。)

  

 おまけに下戸。

 なんでこんな娘が生まれて来たのでしょうか。

 

 

 

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2008年9月13日 (土)

お休みの日にはお蕎麦屋さんに行きましょう。

6 一度涼しさに慣れてしまったので

この暑さが体に応えます。

 

  

 

一週間のお仕事ご苦労様です。

3連休の初日。

有意義にお過ごしくださいますように。

 この、連休中お仕事のお客様。

 お疲れ様です。

お互い頑張りましょう。

 愛知家はこの3連休中。休まず営業しております。

 お休みの間、お時間がありましたら

 どうぞ、お越しください。

 お会いできたらうれしいです。

  

 昨日、お店に飾る花を買いにいったら

 見事なバラの花を山ほど頂きました。

 プロの目からみたら、とても売り物にならないようですが

 素人の私から見たら、エッ、どこが?

 と、思うほど見事な咲っぷりです。

 この連休中、愛知家の中でなによの、おもてなし

 になるかもしれません。

  

 バラはすごい。と、思う。

 なぜって、どんな風に生けても格好がつきます。

 さすが、花の女王。

  

 なんだか、文章と写真が合っていませんが

 玉子焼き¥600(税込み)

 お休みの日には特にたくさんご注文を頂きます。

 焼けるスタッフが少数なのと

 専用の玉子焼機器がひとつしかないので

 お時間頂いています。

 早めのご注文お勧めしています。

  

  

 明日は、中秋の名月。

 15日は満月です。

 昨日お花を買いに行った時

 ススキを買おうと思い。

 真顔で、「笹ください。」と、言ってしまいました。

馴染みのお花屋さのお姉さんの「んっ?」

 の顔に、「やだ~、冗談に決まってるじゃないですか。」

 ごまかすのばっかり上手くなる。

  

 

 

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2008年7月27日 (日)

お休みの日にはお蕎麦屋さんに行きましょう。

Photo 夏休みに入って2回目の週末。

今日は子供達とプール。

という方も多いのではないでしょうか。

 たくさん遊んで気だるいお昼寝から覚めたら

 近所をちょっとお散歩してみましょうよ。

 ほら、陽も少し落ちて、打ち水が涼しげな風を運んで来ていませんか。

 少し早めの夕食をお蕎麦屋さんでいかがでしょうか。

 まずは、天ぷらでビール。

 天ぷらの盛り合わせ¥1250(税込み)

 ゆっくりとお楽しみください。

 そして最後はもちろん

 Photo_2

もりそば¥530(税込み)

 夏の午後をゆっくりお楽しみください。

  

  

  

  

 

 昨日の愛知家はお祝いムードでした。

 お昼過ぎにご来店頂いたお客様。

 大きいお腹を抱えて、冷やしたぬきを召し上がって

 いらっしゃいました。

「いつ生まれるんですか?」

 「今日か、明日には。。」

 「それは、頑張ってください。」「ハイ!」

冷やしたぬきでエールを送りました。

 

  そして、夕方ご来店頂いたご家族連れのお客様。

 いつもは4名様ですが今回のご予約は5名様。

 可愛らしいお嬢様がご一緒でした。

 「実は、明日息子の結婚式なんです。」

 そんな大切な日に愛知家を選んで頂いて

 とても、うれしかったです。

 お客様の大切な日に係わっていられる事が出来て

 お店冥利につきます。

  これからもそんな大切な日に素敵なおもてなしが

 できるように、精進していきたいと思います。

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2008年7月13日 (日)

お休みの日にはお蕎麦屋さんに行きましょう。

Photo お休みの日にはお蕎麦屋さんに行きましょう。

一週間のお仕事ご苦労様でした。

 今年初の猛暑の休日。

 暑ければ暑いなりに楽しめる事あります。

 楽しみましょうよ。

  

 

 スイカ、アイスクリーム、午後のけだるい昼寝。

  

  

  

 今日お仕事の方、お疲れ様です。

 休日にスーツ出勤は辛いかも知れませんが

 首周りを少しゆったりできるのであれば

 お休みの日のお仕事も、少し楽しめるのかもしれませんね。

  

  

 

 いつもは、ゆったりのんびり過ごしましょう。

 とお伝えしていますが

 地味な場所にある愛知家も、今週はごめんなさい。

 ちょっとにぎやかかもしれません。

  

  

 この週末お祭りです。

 愛知家のお店の前も。午後と、夕方2回。お神輿が通ります。

 仕事の手を止めて、掛け声掛けてしまいます。

 お客様も暖かく見守って頂いています。

 明日の午後、愛知家のお店の窓際に座ると

 粋のいいお神輿見れるかもしれません。

 お蕎麦のお供にも、お酒の肴にもいいかな

 天ぷらの盛り合わせ¥1250(税込み)

 ごま油で揚げたサクサクの味をお楽しみください。

  

  

  

  

 今年我が家に受験生2人。

 覚悟していましたが、結構エネルギー使います。

  

 昨日は娘の三者面談。

 明日は、息子の所属チームの監督と、育成部長の方との4者面談。

 この週末の祭礼。

 実は大晦日の次に忙しい。(大変ありがたいですが)

 すごく、多忙な時に、とても大切な事。ふたつ考えなければいけません。

 子育ての喜びと、仕事の達成感と、両方味わえる私は

 本当に幸せ者です。

 お蕎麦と、子供達に感謝。

 

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2008年6月 1日 (日)

お休みの日にはお蕎麦屋さんに行きましょう。

おはようございます。

昨日とは打って変わっていいお天気です。

一週間のお仕事ご苦労様でした。

今日お仕事の方。

 お疲れ様です。

 お互い頑張りましょう。

 この間大晦日を終えたばかりのような気がしますが

 もう6月です。

 早いですね。

 愛知家は今日からメニューが一部変わります。

 価格が一部変更になるものがありますが

 磯じまんなど、人気メニューは価格を変更しておりません。

より、「魅力的なお店になる為に」をコンセプトに考えました。

  

2 今日から登場

揚玉なしの自家製梅入り

さっぱり梅しそ磯じまん¥800

14 一本の海老をそのままぶつ切りして揚げた

プリプリ海老入り磯じまん¥1000

  

  

 

今日は25度まで気温が上がりそうです。

冷たいお蕎麦が美味しいです。

近所のお蕎麦屋さんに出かけてみませんか。

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2008年5月 3日 (土)

お休みの日にはお蕎麦屋さんに行きましょう。

おはようございます。

GWも後半ですね。

今日から、4連休。う~ん。うらやましい。。

今日お仕事の方、お疲れさまです。

お互い頑張りましょう。

  

 あいにく、雨のスタートですが、いかがお過ごしでしょうか。

 先程、ラジオからは渋滞情報なんてのも流れておりましたが

 どうぞ、お気をつけておでかけください。

  

 さて、おうちでのんびり。の方。

 はい、お蕎麦屋さんがお待ちしております。(^^)

 いつもよりのんびり朝を過ごしたら

 小腹も空いてきませんか

 近所のお蕎麦屋さんに出かけてみましょう。

 文庫本片手に、ゆったりのんびり過ごしましょうよ。

 頑張った自分へのご褒美。

 少しの昼酒なんてのもよろいしいのではないでしょうか。

「花陽浴」(はなあび) 純米吟醸 袋吊り

 一切の圧を加えず、酒袋からポタポタと垂れ落ちる

 部分のさらに最良の部分のみを集めました。

 地元、埼玉のお酒です。

 この春限定でご用意しております。

 雫酒ならではの華やかな香はこの時期にぴったり。

 普段、日本酒はちょっと。。

 と、いう方にもお勧めできます。

  

 

  先日、上の娘(22歳)と車に乗っていた時

 ラジオから流れてくる音楽に娘が

 「なんだか、古くさいの。お母さんの時代の頃の?」

 「只今のは嵐の新曲でした!!」

 あ~あ~、やっちまったね。

若い時からオヤジ好き。

 アイドルというのに全く興味がなかった私は

 ジャニーズってよくわかりません。

     嵐

     ↓

http://www.j-storm.co.jp/arashi/

 松潤ってうちの愛知家王子。ヨコタ君に似てるよね。

 と、言ったら全員「ちが~う!!」

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2008年4月13日 (日)

お休みの日にはお蕎麦屋さんに行きましょう。

Img_0624 気持ちいいお天気の週末。

一週間のお仕事ご苦労様でした。

 今日お仕事の方。お疲れさまです。

 お互い頑張りましょう。

 先日、プロのカメラマンに愛知家のお蕎麦を撮影してもらいました。

 気分は、娘の結婚式?のようでした。

 とても、素敵に撮って頂いて近いうちにご紹介出来ると思います。

 さて、このところ、土曜日はいいお天気に恵まれていてうらやましい。

 桜はすっかり終ってしまいましたが

 桜が散った後の、新緑も私は好きです。

 忙しい毎日。

 お休みの日ぐらい、ゆったりと呼吸して

 ちょっと、まわりを観てみたら

 案外、素敵なものいっぱいあるかもしれません。

 携帯電話の電源もOFFにして文庫本抱えて

 近所のお蕎麦屋さんでゆったりのんびりすごしませんか。

 大人の醍醐味。

 自家製梅干が美味しい。

 上がりそば  ¥320(税込み)

 お休みの日の昼酒にちょうどいいかな。

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2008年3月29日 (土)

お休みの日にはお蕎麦屋さんに行きましょう。

 一週間のお仕事ご苦労さまでした。

 桜は満開。

 こんな日にお休みなんて羨ましい。

 

 今日お仕事の方。

 お疲れさまです。

 顔を上げればどこにいても桜が目に入りますよね。

 今日は、つまらないミスに気をつけながら

 でも、ちょっと素敵な気持ちで

 お仕事が出来そうな気がしますよね。

  

  

  まさに、お花見日和。

 今日は皆様お花見に出かける方も多いと思います。

 夜桜を楽しまれる方も多いと思いますが

 夕方からは、ぐっと冷え込みます。

 どうぞ、暖かくしてお出かけください。

 さて、愛知家桜も満開です。

 愛知家で花見はいかがでしょうか

 暖かくお花見が楽しめますよ。

 花見は3度。

 散り際が一番美しいそうです。

  

  

  

  

  私の大好きなきょうの猫村さん3が先週発売になりました。

              ↓

   http://item.rakuten.co.jp/book/5458202/

 昨夜やっと読めました。

 満開の桜の側で

 幸せな時間でした。

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2008年3月16日 (日)

お休みの日にはお蕎麦屋さんに行きましょう。

Img_06391 すっかり春のような陽気になりました。

このまま一気に春に。。

 なって来るといいのですが

 油断していると雪なんか降ってしまうので

 まだまだ、コートは必要かな。

  

  

 

 一週間のお仕事ご苦労様でした。

 今日のお休みゆっくりお過ごしください。

 今日お仕事の方。

 お疲れ様です。

 お互い頑張りましょう。

  

  

 昨日私はとてもうれしい事がありました。

 ご来店頂いたお客様に、アンケートの記入をお願いしております。

 ご記入頂いたお客様に

 愛知家「かわら版」と満月のお知らせをお送りしております。

 もう、毎月色々届いてすみません。

  

 昨日ご来店頂いたお客様。

 「毎月楽しみにしています。」のお言葉。

「愛知家さんから届くのはDMじゃなくてお手紙ですよね。」

 いや~うれしかったです。

 実をいうと私自身、DM類一切見ないもので

 いかに開封して頂く為に

 宛名は手書き、切手は郵便局に並んで記念切手を使います。

 封筒は季節感を出す為に色合いも変えます。

 ちなみに今月はピンクです。

 もちろん、一気にゴミ箱行き。

 に、なっているものもあると思いますが

 こんな感想頂けて、とてもうれしかったです。

 さて、愛知家かわら版3月号。

 昨日発送いたしました。

 良かったら読んでやってください。

 

  

  

 せっかくのお休み、失礼致しました。

 ゆっくりお過ごし頂けますように。

 こんなうれしい事があった日は

 大もりそば ¥610(税込み)

 

 お蕎麦屋さんになってから20数年。

 お昼ごはんは午後3時か4時。

 でもね、お休みの日は、ちゃんと12時にお腹が空きます。

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