13歳のハローワーク愛知家編

2012年1月27日 (金)

リアルお店屋さんごっこ

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おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

水曜日から、中学生1年生2人。職場体験でお預かりしています。

 

2人に感想を聞いたら

「楽しかった。」

「疲れた。」

極端でした^^

  

何をしていいか、わからないようで、とまどう事も多いと思いますが

この仕事は自分に合わないな、と思うのも

大切なことです。

 

この仕事が、好き!

よりも、この仕事は絶対できない。

と思う事の方が、将来の職業選択では、大切だと思います。

  

早くも、本日最終日でございます。

リアル、お店屋さんごっこ。

楽しんでくださいね。

  

ご来店のお客様。ご協力ありがとうございます。

しかし、私はどうしてこう、数字に弱いのでしょう。

自宅のテーブルの横にある、この伝票。

誰が、片付けるのでしょうか

 

デスクワークができる方、尊敬します。とほほ。

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2012年1月25日 (水)

本日から南浦和中学校の職場体験に協力させていただきます

Photo

おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

本日25日(水)~27日(金)まで

南浦和中学校の生徒さんが職場体験で、お店にいます。

生まれて始めて言う「いらっしゃいませ」ドキドキだろうな

仕事っておもしろい、働くって楽しい。

そう思ってもらえたら、うれしいです。

  

しかし、中学1年生13歳です。

なにかと、ご迷惑かける事も多いと思いますが

あたたかい目で見守っていただけると

うれしいです。

できる限り、フォロー致しますので

よろしくお願いします。

  

と、言いながらフォローされたりして。

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2012年1月20日 (金)

13歳のハローワーク2012年版

おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

埼玉も雪です。

足元にお気を付けくださいね。

 

きのうは、来週から職場体験に来る中学生2人が来ました。

5年目になりますかね。毎年中学生をお預かりしています。

最初の頃は、「幼稚園を希望していたのですが・・」

と仕方なく来ました。という生徒さんもいたのですが

ここ2,3年は「飲食店で働いてみたかったんです」

という生徒さんが増えてきました。

飲食店、サービス業のみなさま。

うれしいじゃ、ないですか。

 

飲食店は人の気持ちを元気にさせる、職業だと思っています。

家庭で味わえない、料理とサービスを提供し

人が集い、元気になって行く場所です。

今日も、がんばって行きましょう!  

と、朝から熱くてすみません。。

今日の日替わりランチは、和風ポトフと後一品何にしようかな・・

もちろん、二八そば、玉子焼き、ゆかりごはん、赤だし付き

780円です。

  

11時半ごろ、フェイスブックにアップします。

よろしければ、遊びに来てください。

http://www.facebook.com/profile.php?id=100001051313202

アカウントは、坪内直美です

さて、そろそろお店に行きます。

私は、10時まで厨房出入り禁止。

となっております。

うるさくて、夫が仕込みに集中できないそうです。

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2011年1月19日 (水)

13歳のハローワーク2011年冬

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こんにちは。愛知家のおかみ坪内直美です。

恒例の、南浦和中学校の職場体験

「未来くるワーク体験」に協力しております。

  

昨年は女の子2人でしたが、今年は男の子です。

愛知家で働きたいと希望して来てくれました。

 

しかも。2人ともお客様です。

ひとりの子は赤ちゃんの時から知っています。

 

お客様として、おもてなしを受ける時と

逆に自分がおもてなしをする時。

どんな気付きがあるのか楽しみです。

自己紹介カードによると、2人とも料理が大好きとのこと。

じゃんけんで負けて、お店の接客にまわった子はちょっと

つまらなそうです。

  

誰にだって、得意な事と不得意な事があって

自分の強みを見つけて、そこにフォーカスして

世の中に貢献して行く。

 

それが、仕事というものだと思う。

  

彼らが3日間の間に、将来自分が進む道のヒントのかけら

でも見つける事ができるといいな。

  

 さて、もう2時過ぎました。

いつもより、かなり遅めのお昼ごはん。

なんでも好きなもの食べていいよ。

と、伝えています。

  

 何をリクエストするのか楽しみです。

もちろん。自分で作ってもらいます。

  

 よろしければ中学生が、がんばって働いている姿

(おばちゃんにガンガン怒られている姿?)

見にいらっしゃいませんか

なれない手つきで海老の殻むいたり

恐らく生まれて始めて本当に言葉に出す

「いらっしゃいませ。」

そんな姿見ていると、とっくの昔に忘れていた大切なもの

思いだすような気がします。

  

今日、ご来店いただいたお客様。

ご協力と、あたたかい励ましありがとうございます。

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2010年1月22日 (金)

13歳のハローワーク 愛知家2010年版

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20日から中学生が2人、愛知家で

職場体験に来ています。

  

 もう、何回目になるでしょうか

 その度に、純真に働くという事の大切さを

 中学生に教わります。

  

 知らない大人達に混じって、慣れないそば屋の仕事をし

「いらっしゃいませ。」おそらく生まれて初めて使う言葉でしょう。

  

 3時間立ちっぱなしで働き

「どうだった?」と聞いたら

 「楽しかった!」と、即答でこの笑顔です。

  

 当たり前ですが、ノーマネーですよ。

  

 ギャラは自分達で始めて作った天丼のみ。

  

 働く→喜んでもらう。

 これが自分にしか出来ない事だったら最高だろうな。

 と、思います。

  

 2人がどんな仕事に就くかわかりませんが

 今日のこの感想をずっと持っていてほしいと思います。

  

  

 さて、職場体験。今日が最終日です。

 気分は修学旅行のバスガイド。

 さびしいです。。

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2008年2月 2日 (土)

あっと言う間に終った13歳のハローワーク2008年冬

昨日で、中学生の職場体験が終りました。

ご協力いただきましたお客様。

 本当にありがとうございます。

 子供達が頑張っている姿は本当に素晴らしく

 こちらもパワー頂きます。

 

 ご来店頂いたお客様からも

 「午後の仕事頑張れそうです。」

「頑張ってね。」のお言葉。

 ありがとうございます。 

  

 今回愛知家に来てくれたY君。

「写真撮らせてもらっていいですか?」

 で、すぐに現像した写真持って来てくれました。

  

  

4日間も一緒に仕事をしたので

 最後の「お疲れさまでした。」

 に、不覚にも一瞬瞼の裏が熱くなりました。

 もう、修学旅行のバスガイド気分。

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2008年1月29日 (火)

13歳のハローワーク2008年冬

Photo 今日から、近所の中学生が職場体験でやって来ます。

今回で中学生のお子さんお預かりするのは

 3回目ですのでこちらも大分勝手がわかってきました。

 今回うれしい事に

 自分達で志願して「愛知家で働きたい。」と、

 言ってくれたようです。

 「なんで?」

 「学校に行く時にお店の前を通るんですけど

 いい匂いがしてたまらなくて。」

 中学1年生の男の子らしい答えも

 好感が持てます。

 働く事は本来とても楽しいものです。

 そんな事の片隅が少しでも味わってもらえれば

 うれしいです。

 さて、今日から4日間

 お客様にご迷惑をかける事もあるかもしれませんが

 ご協力頂ければありがたいです。

  

  

  

  

 エアコンの故障でご迷惑をお掛けしました。

 今ようやく工事の方がいらして修理をして頂いています。

 開店までにはギリギリ間に合いそうです。

 こちらも重ねてご迷惑おかけしました。

満席の時は、厨房の熱も上がりますので

 お店も暖か。

 しかし、ガラガラの時は。。

 いや~寒かった。

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2007年10月18日 (木)

13歳のハローワーク2007年秋編

Photo 今年の冬に続いて、近隣の中学校から

 職場体験の依頼を受けました。

  

 

今回は、前回と違って男子生徒2人。

  二人とも科学部所属で

 包丁はほとんど握った事がないとの事。

 こちらも、ちょっと不安でしたが

 なかなか、しっかりしたお仕事ぶりでした。

  

 

 M君は天ぷら鍋のまえから離れないし

 K君は、お客様から偉いわね。

 と、ほめられました。

 終った後、二人とも

 「疲れた~。でも面白かった。」

 の感想でした。

  

  

 さて、この壮大なお店屋さんごっご。

 明後日まで続きます。

 よろしければ、中学生二人

 懸命に働く姿見にいらっしゃいませんか。

 大人が見ると元気になりますよ。

  

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2007年2月26日 (月)

ありがとうございます。本日はお休みを頂いております。

Ca260011_4 ありがとうございます。

本日はお休みを頂いております。

お休みありがとうございます。

 毎週月曜日定休日

 3月のお休み

5日(月) 12日(月) 19日(月)  26日(月)

 写真は、奈良の入鹿神社。青空が素敵でした。

  

 先日、愛知家に職場体験に来た中学生から

お礼の手紙を頂きました。

 本人の了解を頂いて、ご紹介致します。

  

 

 先日は、私達のためにお仕事の時間をさいて、色々と

教えていただきありがとうございます。

 料理も全くしたことが無く、声も小さい私が、そば屋に行って

ちゃんと務まるのか、という不安もありましたが、

みなさまがていねいに教えてくださり、4日間の実習を無事

終えることができました。

最初はお店のマナーなども分からず、とまどいましたが、その都度

しっかりと教えていただき、最終日には皿洗いや接客業にも慣れ

 自分なりにこなすことができました。そば屋の仕事は、しっかりと

しかも素速くすることが大切だと教わったとき、

両立をするのは本当に大変だと思いました。

 お客様にも心配りをしなければならなく、とても忙しいけれど、

 私がお客様にお料理を運んでいったとき、「ありがとう。」と言われ

 とても嬉しかったです。様々なお客様とのふれあいもあり、

 楽しい仕事だなと思いました。

 仕事というのは、大変なこともあるけれど

 楽しいこともあるものだと分かりました。

 私は、この4日間で色々なことを学ぶことができたと思います。

そば屋の仕事の楽しさ、大変さ。やりがい。それらは今後の私の

将来を決める上で生きてくると思います。4日間。貴重な体験を

 させていただき、本当にありがとうございました。

 

中学生にとって、貴重な体験になってくれたようです。

 ご協力頂きましたお客様。

 本当にありがとうございました。

 大学生になったら、愛知家にアルバイトに来たいそうです。

 楽しみに待っています。

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