今年もよろしくお願いします
あけましておめでとうございます。
愛知家のおかみ坪内直美です。
元旦ずっと寝ていました。
1年に一度ゆっくり寝れる日です。
こんなに気持ちよく寝むれるのも
年越しそばは愛知家で、と足を運んでいただいた
お客様のおかげです。
ありがとうございます。
忘れてはいけないのが若いスタッフたちの力です。
私も夫も大台にのり
さすがに体力が落ちたのは痛感しております。
通常の何倍もの業務になります。
自分達のモチベーションを上げないとできません。
助けられているな。と思います。
若い人たちにがんばれば成果はでる
努力は必ず報われる。
そう思ってもられるような世の中になれば
小さなお店から伝えていけたらと思います。
新年は4日から営業します。
14日(月)まで年明けうどんご用意しております。
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コメント
ねぎ抜きさま
コメントありがとうございます。
年末年始お仕事と伺っております。
お疲れさまでした。
おそばおいしく召しあがれたようで良かったです。
今年の年越しも、おいしいおそばご用意できるようにがんばります。って気が早いですね。
投稿: おかみです | 2013年1月 3日 (木) 10時48分
大みそか、お疲れさまでした。
今回は初のお持ち帰り。意外と上手に出来ました。
自画自賛は得意なので・・・。
次回はどうしようかなと・・・。
気が早いかな。
投稿: ねぎ抜き | 2013年1月 2日 (水) 23時40分