おはようございます。
愛知家のおかみ坪内直美です。
きょうの空は雲がほとんどないようです。
気持ちのいい朝になりました。
秋といえば、おいしいものがたくさんあって
胃袋がもうひとつほしいぐらいですが
お待たせしました。
愛知家でも、新そばを打ちはじめました。
まずは、北海道砂川産のそば粉です。
秋が深まるにつれて
岩手、長野、秩父と新そば前線?が下りてきます。
その土地によって変わってくる風味を味わっていただければ
と思います。
1人前680円 1日10食の限定です。
主人がひとりで、おそばを打っているので
たくさんのおそばをご用意できません。
ご予約おすすめします。
朝晩、急に冷え込んでまいりました。
マスク姿の方も増えてきたように思います。
お体、大切にしてくださいね。
まだ、足を少しひきずっているので
「大丈夫ですか?」と声をかけていただくのですが
足よりも、手が痛い。
手荒れは毎年のことですが、今年はちょっと早い。
右手は3本テープを巻いています。
打ちまちがいがあったら、テープのせいです
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