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2012年8月30日 (木)

本日の野菜たっぷり日替わりランチのおかずは・・

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おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

  

平日は、野菜たっぷりの日替わりランチをご用意しています。

二八そばと、玉子焼き、赤だしのみそ汁と、ゆかりごはん

の他に野菜のおかずを2点、日替わりでご用意しています。

野菜のおかずを考えるのが大変で・・

この暑さの中、みなさん煮物なんか食べたくないだろうな

と思いさっぱりした、メニューを考えましたが

思い浮かばず、仕方がなく冬場によく作る

大根と鳥のもも肉を、つゆで煮たものをご用意しました。

  

結果、12時前に完売。

みなさん、食べたくないんじゃなくて

作りたくなかったんですね。

本日は、煮物の王道肉じゃがと

きゅうりとちくわのサラダの予定です。

 

今年の暑さは、長丁場です。

しっかり食べて夏を乗りきりましょう。

  

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