好評です。トマトそば

おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

今日も暑くなりそうですね。

熱中症にお気をつけください。

食欲がない時でも、箸が勧む一品をご紹介します。

先月から始めた　トマトそば　６８０円です。

ニンニクとベーコンを炒め、湯むきしたトマトを入れ

麺つゆとゆず胡椒を加えトマトだれを作ります。

トマトたれを冷やし

上げたてのおそばにかけました。

さっぱりしているのに、コクがある。

お箸が止まりません。

トマトのリコピンとおそばのルチンが融合して

夏バテも吹っ飛びますよ。

昨日の夕方、下の娘の保育園時代の友人から電話。

娘さんが急な発熱で動けないとの事

彼女は都内でお仕事。埼玉まで１時間半はかかります。

病院は後１５分で閉院。

「まかしといて！」気分はＧＴＯ．

グレート、テイチャー？、おかみ。

娘が凝っていて一日中、ビデオがついている。

そこで気が付いた。

私は骨折中。車の運転できません。

タクシーで友人宅に駆けつけ病院へ

３９度の熱があり、フラフラしている友人の子の方が

歩くの早い。

ひとりで病院に行けない。という病人に

「大丈夫ですか？」と心配されてしまった。

お役にたったかしら・・

Ｓちゃん心配してくれてありがとう。

今朝は熱下がりましたか。