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2011年3月31日 (木)

納豆あります!

おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

  

一時からっぽだったスーパーの棚も

少しづつ元に戻ってきました。

  

でも、中々手に入らない物のひとつが

「納豆」。

  

愛知家の人気メニューの納豆サラダ。

こんな時だからこそ、用意できないメニューは作りたくない。

  

しかし、そうまめにスーパーに行けるわけもありません。

なので、送ってもらいました。

このブログでおなじみの岐阜の酒蔵

林本店の林里江子社長から

http://ameblo.jp/h-eiichi/entry-10843564495.html

西の方では、山のようにあるそうです。

我が家の子供達も納豆大好きですが

このところ、食べられなくて困っていました。

(私も、おかずのレパートリー少ないもので・・)

  

それではと、いっその事作ってしまいました。Img_3309

納豆そば 680円

このメニューはお食事代金から50円

「助け合おう日本」として日本赤十字に寄付いたします。

  

納豆が恋しいみなさま、お待ちしています。

  

愛知家も元気に節電営業中。

お店のBGMと看板の電灯は

消して営業しております。

  

  

 

昨夜、一人暮らしを始めた長女が

大宮で人に会うからと。

泊まりに来ました。忘れ物オンパレード。

花粉症の薬に、化粧品。ヘアケア用品。

20代女子。こんな物忘れるか。

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2011年3月27日 (日)

おかみが作ったプリンゼリーをサービスしています。

おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

  

こんな時だからこそ、久しぶりに。。

 

一週間のお仕事ご苦労さまでした。

電車の乱れで、通勤などさぞかし大変だったのでは

ないでしょうか。

 

今日お仕事の方、お疲れさまです。

お互いがんばりましょう。

  

このところ、電車のダイヤもままならず

家にいれば、スーパーはどこも棚は空。

TVは暗いニュースが流れていますが

  

徐々に、復興のきざしが見れる気がします。

 

本日、愛知家では

私が作った、プリンゼリーをサービスしています。

数に限りがありますが、なくなり次第今日は

できるだけ作ろうと思っています。

  

愛知家からの、ささやかな週末のプレゼントです。

  

  

 

 只今、節電営業中。

お店の看板、BGMは止めています。

  

そのせいでしょうか、お客様とゆっくりお話ができて

うれしいです。

  

当分の間、お店のBGMは

私のマシンガントーク?です。

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2011年3月23日 (水)

こんな支援もあります。

おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

  

今朝、ちょっと大き目の余震を埼玉でも感じました。

早く、治まって欲しいと思います。

  

 

今日から愛知家は一週間の始まりです。

今週もよろしくお願いいたします。

  

今朝はひとつご紹介です。

仙台で税理士をしている友人岩松さんのブログです

               ↓

http://ameblo.jp/iwamatsu-masaki/entry-10832468014.html

「ふるさと納税」について

悲しいことに義捐金詐欺などもでているようです。

確実に届くところに届けたい。

この、ふるさと納税は、全国どこの市町村にも納税できます。

確実に、震災にあった地域に届くというものです。

個人の支援はこちらに届けたいと思っています。

  

 

火事に遭った時、うれしかったお見舞のひとつが本です。

娘の塾の先生が貸してくれたものでした。

活字に飢えていた私は、むさぼるように読んだものです。

  

被災者の方は、まだ本など読む余裕ない方もいらっしゃると

思いますが

移動図書館とか、できないものかな。

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2011年3月22日 (火)

ありがとうございます。本日はお休みを頂いております。

こんにちは、愛知家のおかみ坪内直美です。

 

この3連休営業させていただきましたので

本日はお休みを頂いております。

お休みありがとうございます。

 

 

毎週月曜日定休日。

祭日の場合、火曜日にお休みを頂いております。

3月の休業日。28日(月)

4月の休業日  4日(月)11日(月)18日(月)25日(月)

  

怒涛の一週間でした。

もちろん、皆様もそうだと思いますが。

食品の仕入れの確保から、計画停電の準備

その中でも、もちろん営業。

今のところ、問題なく通常営業しております。

  

こんな時こそ、元気になってもらうのが

お店の役割です。

今日は、ゆっくり休んで明日からまた元気に営業いたします。

よろしくお願いいたします。 

  

 

地震から、10日。

私のエプロンのすそをギュッと握って離さなかった娘も

やっとひとりで寝れるようになりました。

 

TVも平常番組に戻りつつあります。

混乱の中にも少しづつ、いつもの生活が戻るのでしょうか。

  

でも、被災地の方はこれからです。

復興までの長い道のり。

出来る限り支援を続けて行きたいと思います。

  

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2011年3月18日 (金)

おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

 

相変わらず、厳しいニュースが続いています。

でも、こんな時だからこそ元気になってもらうのが

飲食店の使命です。

  

おかげさまで今のところ、そば粉を始め、お米、玉子、野菜

なんの問題もありません。

ほとんどのメニューが通常通りご用意できます。

  

ご来店のお客様、ささやかなエールです。

おかみが作った、野菜の小鉢をサービスしております。

一昨日はポテトサラダ、昨日は切干大根の煮物

今日は、大根とツナを煮ました。

  

こんな、時だからこそしっかり食べて

日本を元気にしていきましょう。

 

11年前火事で焼けたお店を再建する時、建設会社の方が

「ここは地盤がゆるいので、建設資金の1/3は基礎に使います。」と

言われました。

 

建設資金のやりくりに必死だった私は

「え~、だったら、もうちょっと見栄えのいい店にしてくれればいいのに。」とか

「もっと建設費用安くして。」

と、思ったものです。

 

今回の地震で、うちのお店はお皿一枚。グラス1個割れませんでした。

地震があった直後も、平常通り営業できました。

本当に頑丈に作ってくれたんだ。

 

本物の仕事とはこういう事だと、つくづく思い知らされました。
目先の事、自分の欲ばかり考えていた自分が恥ずかしくなりました。

この家を作ってくれた、Hさん。Wさん。皆様。

ありがとうございます。

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2011年3月15日 (火)

おはようございます

おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

  

刻々と入ってくる暗いニュースに心が痛みますが

愛知家はできる限る平常営業します。

  

昨日はお休みだったので、計画停電の影響が

どうでるか、他の店舗や仕入れ先を廻っておりましたが

千年に一度の大災害。

混乱は、まのがれないと思います。

しかし、この混乱も平常事態になる一歩だと

信じております。

  

できるだけ、いつもと同じように営業したいと思って

おりますが

26年の営業でも初めての事なので

不手際等もあると思いますが

できるだけ、お客様にご迷惑を掛けないように

営業したいと思います。

しかし、今回の災害の為

昼夜通して、お店の照明は落とさせて頂きます。

音楽も当分ございません。

看板の照明は、もちろん点けません。

ご不便をお掛けいたしますが

先ほども書きましたが、平常生活に戻る

一歩だと思います。

  

日曜日にご来店いただいたお客様

地震以来、お腹は空くけど食べ物が口に入らない 

2日ぶりに食べ物がのどを通りました。

と、おっしゃっていらっしゃいました。

少しでもお役に立てて良かった。

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2011年3月12日 (土)

平常どおり営業しております

こんばんは、愛知家のおかみ坪内直美です。

みなさま、大丈夫ですか。

愛知家は、落下物など一切なく

(自宅3階の時計が落ちたぐらいです)

電気、ガス、水道など、ありがたい事にまったく

被害がありませんでした。

平常どおり営業しております。

  

ただし、明日からの営業は

夜間、看板の電灯は消します。

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2011年3月 9日 (水)

日本酒のラインナップが変わります

Img_2654

おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

  

3月に入って寒い日が続いていますね。

春はもうすぐそこまで来ています。

しかし、う~ん。じれったいです。

早く冬物とお別れしたいのですが

相変わらず、フリースが手放せない。

  

さて、愛知家では3月末にメニューのリニューアルを予定しています。

日本酒のラインナップは岐阜の酒蔵「林本店」のお酒を

揃えます。

ここの5代目蔵元、林里榮子社長とおかみが友人なので

蔵での情報がダイレクトに入ります。

  

日本酒好きの方には、「え~、そんなお酒が!」

と、いう情報がお届けできると思います。

写真は、導入検討中。

純米酒、「榮一」、本醸造 「征空」です。

  

 先日、飲食店経営者の集まりがあり

そこで紹介されたのが、

「信じられない場所で、おそば屋さんをしている愛知家さんです」

と、紹介されました。

ホントだけど。

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2011年3月 7日 (月)

当たった!

おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

本日お休みを頂いております。

お休みありがとうございます。

  

今月のお休み

14日(月) 22日(火) 28日(月)

22日(月)は営業いたします。

 

ってお休みの報告しかしていない気がしますが

ちゃんと、お仕事もしてますからね!

 

先週に続いて雪まじりの月曜日。

みなさま足元にお気をつけください。

  

先日、スーパーで缶ビールを買ったら

抽選券をお引きください。と、言われたので

くじを引いたら、当たりました!

  

いや~うれしいものですね。

当たったのは、桜柄のレジャーシート。

  

普段、お店でも「富くじ」なるものを開催していますが

逆の立場になって、よ~くわかりました。

  

なので。。富くじの当たりを増やしました。

大吉は えびふりや~。

中吉は 玉子焼き

吉は  小倉のアイスクリーム、または葉とらずりんごジュース。

参加賞は、愛知県限定お菓子です

Img_3287

21日(月)までです。

  

今年は、久しぶりに当たったレジャーシートで

お花見に行こうかなと、思っています。

仕事、終らせないと。。

  

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2011年3月 2日 (水)

セレクトランチ当選番号発表

Photo

おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

あっという間に3月です。

私は、3月生まれ、そして結婚記念日も3月です。

数えてうれしい年ではありませんが

寒さの中にも春の気配が感じられて

年がいもなく、ちょっとウキウキしますね。

  

さて、毎月恒例のセレクトランチ当選番号の発表です。

当選した番号は期限がありません。

過去の当選番号お知らせします。

お気軽にお問い合わせください。

048-866-27272 まで

  

さて、2月にご来店いただいたお客様の当選番号です

1231番 1259番  1280番  1301番  1312番

のカードをお持ちのお客様

セレクトランチ一品プレゼントいたします。

平日のAM11時~PM2:30までの間にご来店のお客様

お食事代金千円ごとに、抽選券を1枚差し上げています。

  

はずれていても捨てないで

  

はずれ券3枚で小倉のアイスクリーム

5枚で 生ビール1杯

10枚で玉子焼き1品

プレゼント致します。

  

  

 

プリンターが壊れてしまいました。

3月生まれのお客様に、お祝いのお手紙をお出ししていますが

今月は、私からの手書きでお送りします。

ちょっと遅れますが、必ずお届けしますので

少々お待ちいただけますでしょうか。

すみません。

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