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2010年5月31日 (月)

お休みの日は早起き!

Ca260014

本日はお休みを頂いております。

お休みありがとうございます。

毎週月曜日定休日。

6月のお休み

7(月)14(月)21(月)28(月)

  

 今日はお休み!

お布団でぬくぬく。

なんていうのは、昔の話でなんで早く起きてしまうのでしょうか。

  

 今朝は5時起床。写真の宮古島の海のように

気分爽快です。

朝食、娘のお弁当を作り

たまっていたメールの返信を送り

ブログの更新も出来る。ビバ早起き!

  

ですが。。すでに眠くなって来ました。

  

 

 2,3日前、アルバイトのヤマダ君が閉店後のそうじの時に

愛知家の前で「亀」を発見。

  

 

 これ以上口のついたものは、家には入れない。主義の私ですが

その、おっとりとした動作に、家族スタッフ一同癒され

厨房の片隅に急遽つくった、亀のお部屋を覗き込んでおります。

  

 しかし、息子の「かわいそうだ。」の声に

今日近くの笹目川に流します。

  

 餌で上げている桜エビもほとんど食べないし

狭いところに置くのも窮屈そう。

死んでしまうにしても、自然に帰してやるのが一番でしょう。

  

最近、きれいになった笹目川。

万年後にでも違った形で、お会いできたら

と、思います。

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2010年5月27日 (木)

苺がない!

Img_2353

おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

お誕生日のお客様にお祝いとして

私の手づく入りケーキをプレゼントしております。

 

も、もちろん。。

そば屋が作るケーキなのでケーキ屋さんのような

素晴らしいケーキが作れる訳もなく

上の写真のような出来です。

  

 ありがたい事にみなさま残さず食べて頂くか

持ち帰ってくださいます。

う、うれしい。

  

この、愛知家ケーキ。お助けが「苺」です。

なんとな~くぼやけてる生クリ~ムが

そこそこ決まるのですよ。

素人ケーキが。

彩りもよくて、盛り付け苦手でもどうにかなった。

  

 最近は2月ごろから苺が出回ってきているので

本当に助けて頂きました。

が、恐ろしい事にとうとう、苺がお店から姿を消しました。

  

今週は2個ご予約頂いております。

  

どうしよう。。

  

最近買い物に行くと、果物に話かけています。

 

「ねえ、どなたか私のケーキおいしくする方いない?」

  

一緒に買い物に行った下の娘が

「おかあさん!やめてよ!はずかしい。」

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2010年5月19日 (水)

003

、おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

  

 お正月以来の連休を頂き休養ばっちりです。

昨年からほったらかしの伝票整理もできたし

それならばと、衣替えもしようと思いましたが

おひるねを選びました。

 なので、家の中はまだひどい状態です。

が、休めたからいいか♪

  

 さ~て、今日からまたがんばります。

とりあえず、2日ごぶさたしていたお蕎麦を食べてから

やっぱり愛知家人気NO1の「磯じまん」かな。

  

 昨日、「日経レストラン」から電話取材を受けました。

GW大好評だった「食育セット」について

愛知家のような小さなお店の「未来のそば好きを育てたい」

と言うコンセプトが「日経」のような大きな媒体に留まってくれたのが

うれしいです。

  

 自分の信念を決めたら、後はあきらめずに進むだけ。

頑張ってきてよかった。

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2010年5月17日 (月)

すごくおどろいた!

おはようございます。

愛知家おかみ坪内直美です。

4?年生きてきてベスト10に入るおどろいた事がありました。

今朝、アマゾンからお届けもの。

ダンボールがド~ンと。

確かに本頼んだけどこんなに注文したっけと、思って中身を開けたら

 

 中身は「ワンピース」56巻全巻。もちろん新品。

 なに~これ!

 一緒にビジネスセミナー受けているIさんからでした。

 

 なにかの間違いかと思って電話をしたら

「ワンピース」が大好きだとぜひこの良さをわかってほしい。

お子さんがいらっしゃるならきっと大好きになるはずです。と、

Iさんあなた何もの!

  

 

子供達もちろん。狂喜乱舞です。

うちのアルバイト、大学生2人も

「すげえ!大人なったらこんなスゴイ事ができるんだ。」

と、今の若者に明るい未来も示してくださいました。

  

 

ありがとうございます。

私、まだ読んだ事ないのでしっかり読ませて頂きます。

アルバイトのヤマダ君に言わせると

私の大好きな「スラムダンク」よりスゴイと。

  

 あ、あんまりおどろいたので

忘れるところでしたが

今日17、18日は愛知家お正月以来の連休させていただきます。

 温泉と行きたいところですが

お台場の大江戸温泉物語に行ってきます。

         ↓ 

http://www.ooedoonsen.jp/higaeri/index.html 

もちろん「ワンピース」持って行きます。

とりあえず5巻まで。

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2010年5月12日 (水)

Img_2005

おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

GWはずっと晴天が続き、お店でもたくさんの

お客様にお会いできてうれしかったです。

 

 皆様ありがとうございます。

  

たくさんご注文を頂きました

愛知家の玉子焼き。

玉子を5個使い焼き上げています。

  

どう頑張っても私は焼けません。。

この銅版の鍋が重くて、持ち上がらない。

だからこそ、ふわりとやさしい味に仕上がります。

  

 只今新人パートの三神さんが修行中です。

  

  

 先週の母の日うちのアルバイトのモテギ君は

生まれて始めて母の日にお母さんにプレゼントを

送ったそうです。

 

 お母さん、うるうるしていたそうです。

うちの子達、いい子でしょう。

おかみさんバカでした。

■twitter(ツイッター)始めました!

URLはこちらです→ http://twitter.com/aichiya

ユーザー名は aichiya です

ブログでは書かないこともつぶやいています。

すでにツイッター登録されている方は、ぜひぜひフォローお願いします。
まだの方は今すぐこちらから登録して、参加してみてください。
http://twitter.com/

設定は超カンタンです。

(私でもできました!)

そのうち、フォロワー限定の特典や、飲み会なんかも

開催したいと思います。

もちろん、私も参加します。

お待ちしていま~す。happy01

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2010年5月 5日 (水)

春キャベツたっぷりサラダ

Img_2637   

おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

気持ちのいい日が続いていますね。

う~ん、うらやましいです。

  

どうぞいい休日をお過ごしください。

  

愛知家の春限定メニューです。

春キャベツたっぷりサラダ¥780

さくら海老をサッと揚げて、上からわさびドレシングをかけました

卵の黄身が春らしく、お箸がすすみます。

  

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2010年5月 4日 (火)

GW限定食育セット

Photo

好天に恵まれたGW。みなさまいかがお過ごしでしょうか

愛知家は明日5日まで休まず営業しております。

6日(木)はお休みを頂きます。

GWでも働いている方、お疲れ様です。

お互い頑張りましょう!

  

さて、GW限定でご用意しております。

食育セット¥800

みんなが忙しいこんな時代に

コンビにごはん、冷食。お世話にならないなんてムリですよ。

飲食業に係っている私でさえ、たまにお世話になります。

  

 だけど、「炊きたてのごはんはおいしい。」

「きちんとだしを取ったお味噌汁がちがう。」

そんな事をわかってもらいたくてご用意致しました。

天然海老の天ぷら。滋養鳥の焼き鳥

ニ八で打ったお蕎麦、砂糖を一切使っていないりんごジュース

1日10個限定です。

  

  

以前愛知家の近くに勤務されていて、転勤になり

ごぶさたのKさんから、突然ブログ読んでいます。

と、連絡頂きました。

  

 ありがとうございます。

  

 おじさんの正しいGWの過ごし方は

駅から徒歩20分のそば屋で昼酒楽しむことです。

  

赤レンガ、似合わないよ~。

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2010年5月 2日 (日)

4月のセレクトラント当選発表!

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おはようございます。

GWみなさまいかがお過ごしですか

愛知家はもちろんGW中は営業しております。

6日(木)はお休みを頂きます。

  

只今、愛知家「かわら版」配送中で

ブログの更新が出来なくてすみません。

 

 もう少し落ち着いたら、また更新いたします。

  

 

さて、4月のセレクトランチ当選発表です!

242番、270番 281番 333番 345番

の抽選権をお持ちのお客様、おめでとうございます。

セレクトランチ1品プレゼントいたします。

  

 平日、AM11:00~PM2:30まで

1000円以上お食事のお客様に

抽選券を1枚差し上げています。

ご当選のお客様には、セレクトランチ1品プレゼントいたします。

はずれていても捨てないで!

抽選券3枚で、黒ごまソースのアイスクリーム1個

抽選券5枚で 生ビール1杯

抽選券10枚で 玉子焼き1個

プレゼントいたします。

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