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2009年5月27日 (水)

玉子焼き

Img_2000 愛知家の人気メニューの玉子焼きです。

玉子を5個使い、ダシをたっぷり使って

焼き上げます。

  

 

 私は、まず玉子焼き器が重くてひっくり返せません。

 歴代バイト君たちが次々に挑戦して来ました。

  

 

 仕事が終わって、タイムカードを押し

 玉子を自ら買って来て、もくもくと練習しています。

 旦那さんは、中々OKを出しません。

  

  

 

 今は、愛知家バイト歴1年。

 ヤマダ君が挑戦しています。

 奮戦記は愛知家スタッフブログに

 載せています。

http://aichiya.way-nifty.com/deri/

  

 皆様、もしよかったら励ましのコメントでも頂けたら

 

彼がもっと頑張れると思います。

  

 

ここまで行ったらOK。

   ↓

Img_2005

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2009年5月23日 (土)

WEB上公開お説教?  

自分でも驚いていますが

このしょうもないブログを立ち上げてから

4年経ちます。(うわ~)

 今も変わりませんが当時と変わらず

 PC音痴。

 このブログを立ち上げる時何を思ったのか

 3個のサイトを立ち上げるものを選んでしまい

 今に至っています。

  なんとかせねば。。

 と、思いつつ現在もそのまま。

  

  

 

特にひどいのが配達用に作ったサイト。

 2年ほったらかし。。

  

  ちょっと?、かなり頑張って

 リニューアルしました。

 まあ、このサイト全体なんとかせねば

 と、思っています。

 たまに、ネット見て来ました。と、言われると

 冷や汗がでます。(^^:)

とりあえず、手直ししました。

題して愛知家スタッフブログ

web上公開お説教?

配達スタッフと私とのやりとりです。

      ↓

http://aichiya.way-nifty.com/deri/

 よかったら一緒にお説教?

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2009年5月19日 (火)

2 おはようございます。

愛知家は一週間の始まりです。

 今週もよろしくお願い致します。

  

 昨日は東十条にある

 さいたま屋に行って来ました。

          ↓

http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12013/

4時開店との事でしたが、開店前からすでに長蛇の列。

 この飲食店氷河期に、こんな店があるんですね。

 大将曰く、「今日殺した豚はその日のうちに売る!」

 前日「豚がいた教室」のDVDを子供達と見たので

 すごいリアルでした。

「豚がいた教室」

   ↓

http://www.butaita.jp/theater.html

さすが鮮度抜群のお肉は炭火で焼かれて、

トロトロ、口の中でとろけます。

 自家製のバジルバターを添えたものや

 サルサソースを付けてくれたりで

 繁盛店はこういうところが違う。

 大変勉強になりました。

 あまりに、濃厚なお肉と、炭火にあてられて

 私、リタイア。

 今度は体調整えてから行きます。

 紹介して頂いたIさんありがとうございました。

 おかげで、GWの9日間労働の疲れは吹っ飛びました。

 今日のお昼は梅磯じまん。¥800(税込み)

 びっくりしている胃袋を安心させてあげます。

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2009年5月18日 (月)

Ca260019 ありがとうございます。

本日はお休みを頂いております。

 お休みありがとうございます。

 毎週月曜日定休日。

 5月のお休み。

 18日(月) 25日(月)

 先日お休みを頂いたばかりですが

 またお休み。

 申し訳ないようですが、

 実はGW中の、9日連続営業の疲れがまだ取れません。

 本当は2週間連続で営業しようと思っていたのですが

 とんでもない事でした。

 自分の年齢と体をしっかり見ようと思います。

  

 今日は夕方から、焼き豚食べに行ってきます。

 疲れを完全に吹き飛ばして来ます。

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2009年5月14日 (木)

4 3日間お休みを頂きました。

ありがとうございます。

休養もたっぷりで、今日からまた頑張ります。

 3日間お蕎麦を食べなかったので、お蕎麦が恋しかったです。

 今朝、もちろん頂きました。

 手前みそでなんですが、やっぱり食べなれている

 愛知家のお蕎麦が一番美味しいです。

  

 お休みの3日間。

 伊勢の方に行っておりました。

 実は銀婚式だったので。。

 夫の、オレが連れて行った。みたいな態度は閉口しましたが

 (旅費の工面も、宿の予約も全部私がやった。)

 奈良漬けおじさんひっぱって、おかげ横丁歩いていた時は

 もう、置いて帰ろうかと思いましたが

 まあ、ここまでガマンして(お互い)頑張ってきたので

 これから先も、愛知家楽しく続けて行こうと、思います。

 皆様、どうぞよろしくお願い致します。

 営業中は、派手な夫婦ケンカはしないように気をつけます。

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2009年5月10日 (日)

母の日の今日、皆様いかがお過ごしでしょうか。

おかあさんに、ありがとうは伝えましたか。

 お蕎麦のプレゼントも喜ばれると思いますよ。(笑)

 昨日ご来店頂いた、かわいいお客様の

 Tちゃんからもらった

「おそばのおばちゃんの絵。」

 角が書いてないのがうれしいです。

  

  

 

そして、娘からもらったプレゼントが下の物。

 中身は、美味しいおせんべいがあったから

 買って来た。と、言って全部娘が食べてしまった

 豆乳せんべいでした。

 ありがとね。

 今度は食べられないようにしないと。

  

 愛知家は、明日5月11日(月) 12日(火) 13日(水)

 お休みを頂きます。

  

 

 

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2009年5月 9日 (土)

愛知家カレンダー。

 昨日は雨が降ったかと思えば日が射し。

 洗濯物を出せば、雨がひどくなる

 入れると晴れる。

 銀行に行こうと外に出ると、雨が降ってくる

 引き返すと止む。

 「なんだ~!」と、空に怒っても仕方がない。

 わかっているけど、ため息。

 お店もヒマ。。

 こんな時は大人しくしてればいいものを

 私はですね、体が勝手に動いてしまうのですよ。

 先日の食育セット、召し上がって頂いたお客様に

 カレンダーお届けしました。

 Photo_3

←こんな感じのです。

モデルはうちのスタッフ、マミちゃん。

 

  

 雨が降ってもいいように、しっかりビニールに入れてお届けです。

 正直、自転車のペダルも重くなります。

 また、雨かな、と空を見上げると

 虹。

 お届け先のマンションの入り口で

 大口開けて、しばし見とれてしまいました。

 

 お届けしたお宅でも、大変喜んでもらえて

 一気に気分は花まる。sun

 先ほど、ねずみとさるさんから素敵なコメントも頂きました。

 ありがとうございます。

 

  

 

 今日はお休みの方も多いのでしょうね。

 一週間のお仕事、(今週は違うかたも多いのかな。)

 ご苦労様でした。

 今日お仕事の方、お疲れ様です。

 お互い頑張りましょう。

 お休みの日はお蕎麦屋さんに出掛けてみませんか

 上機嫌のおかみがいますよ。happy01

 

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2009年5月 8日 (金)

A0360 今度の日曜日。

5月10日は母の日です。

愛知家から、毎日頑張っているお母様方に

 ささやかなプレゼントがあります。

 生ビール、勝沼酒造クラレーゼ

(JAL国際線エクゼティブクラスで振舞われる国産ワイン)

 をグラスで、もしくは勝沼産のワイナリーで絞った100%

 ストレートジュースをどちらかひとつ、サービス致します。

 5月8日(金)、9日(土) 10日(日)

 3日間限定です。

 

 お母さんがキゲンがいいと、家の中が平和になりますよ。

 もちろん、愛知家も♪

(私は、紅茶と、図書券、ボールペン、ホタルイカがいいです。)

  

  

 

 GW中に母が来ました。

 近所のお友達のところは、みなさんお孫さんが来て

 いたそうで、寂しくなって自ら孫のところに来たようです。

 ところが、我が家の子供達全員留守。

 かわいそうだったので、愛知家営業中でしたが

 キャノンの大型プリンターが、まだうちにあるので

 母自慢のフォトでカレンダーを作ってあげました。

 とても、喜んでいましたが、しっかり忘れて行きました。

 忘れ物が多いのは、母似ですね。

 「忘れてない?」の電話もない。

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2009年5月 7日 (木)

ありがとうございます。

 本日はお休みを頂いております。

 お休みありがとうございます。

 GW中営業しておりましたので

 本日5月7日木曜日お休みを頂いております。

 来週は、11日(月)~13日(木)お休みを頂きます。

 

  

 このGW中うれしい事がありました。

 先日ご両親と一緒に来てくれたY君のお母様から

 山のようにたくさん野菜を送って頂きました。

  

 

 写真はその中の一部、名産の青梗菜です。

 野菜ひとつ、ひとつ全てに生産者方のお名前が

 書いてあり、収穫した日にちも書いてありました。

 ほとんど、5月5日に収穫、

 6日の朝には我が家に着いていましたから

 鮮度抜群。

 もうほとんど食べてしまいました。

  

 

 お母様にお礼の電話をした時に、

 とても素敵な話を聞かせて頂きました。

 今回Y君のアパートに泊めてもらったそうですが

 彼が車を取りに行っている時、

 キッチンにあった食器を洗っておいたら

 「ありがとう、洗ってくれたんだ。」

 お風呂に入る時も、

 「こっちのスポンジは掃除用のスポンジだから間違えないように。」

 と、色々心配りをしてくれたそうです。

 

 お母様のお話では

 「そんな事言う子ではなかったです。

 大学辞めてしまった時は、どうなるかと、

 でもこんなに人として成長して

 くれるならあの子にとって、いい選択だったと思います。」

 本当にお声がうれしそうに弾んでいました。

 川越、浅草を一緒に散策して帰宅されたそうです。

 

 

 

 反抗期、真っ最中の子を抱える身にとって

 とても、いい話を聞かせて頂きました。

 先日愛知家に来てくれた時の

 ちょっと大人っぽくなったY君の笑顔を思い出し

 9日連続労働の疲れも吹っ飛ぶ、休日です。shine

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2009年5月 4日 (月)

みそカツ丼

005  

 GW真っ只中。

 皆様、いいお休みをお過ごしでしょうか。

 愛知家はGW中、休まず営業しております。sun

 

 今日はとってもうれしい事がありました。

 愛知家バイトのOB、Y君が親御さんを連れて来てくれました。

 

 某有名大学に通っていましたが、色々ありまして

 中退。

 それと同時に愛知家も辞めてしまいましたが  

 1年に一度、大晦日には必ず顔を出してくれています。

 私にとってはかなり可愛い奴です。(^^)

 静岡県、青梗菜発祥の地の生まれで

 チンゲンサイ見ると彼を思い出します。

  

  

 

  帰り際、お母様が、「こんな日が来るとは思わなかった。」

  大学を辞めてしまった時は、私も心配でしたが

 

 以前と変わらない笑顔が素敵でした。

 すっかり大人になったものです。

 

 お母様から頂いたお土産のきんつばが、格別に美味しかったです。 

 

 写真は、彼が大好きだった、みそかつ丼。

 (野菜もちゃんと食べてね。)

 今度会えるのは大晦日かな。。

  楽しみ。(^^)

 

 明日の4日(月)愛知家営業しております。

 

 7日(木)お休みを頂ます。

 

 

 

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