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2008年9月30日 (火)

けんちんうどん

Img_0043_2 先日まで、首からタオルが当たり前だったのに

今日は、厚い靴下に上着着てます。

 秋は一気に来ましたね。

 今日は暖かいそば茶が無くなってしまい

 また、作りました。

  

 暖かいお蕎麦やおうどんのご注文もたくさん頂きました。

 食欲の秋が来ました!

 今日のお勧めけんちんうどん¥750(税込み)

 根菜がたくさん入ったヘルシーな一品です。

  

  

 今日で、9月も終り。あっという間に過ぎました。

 大人の女らしく、静かに秋の始まりに浸りたいところですが

 もう、月末。

 リビングのテーブルが私の仕事机と子供たちがごはん食べるのと

 一緒なので、もうスゴイ事になっています。

 じゃま。このスラムダンク。

 今日は一日の半分探し物しています。

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2008年9月29日 (月)

ありがとうございます。本日はお休みを頂いております。

おはようございます。

 一気に気温が下がって、暖かいおうどんが美味しい季節になりました。

  

 ありがとうございます。

 本日はお休みを頂いております。

 お休みありがとうございます。

 毎週月曜日定休日。

 10月の定休日。

 6日(月) 14日(火) 20日(月) 27日(月)

  13日(月)体育の日。営業致します。

  

  

 昨日は、少しお店を抜けて

 オレンジのチームの試合を見に行きました。

 もう、秒読みに入った河川敷のグランドと

 オレンジのユニフォーム。

 前半0-2のゲームを

 後半逆転!

  君たちも本当は強いチームだよ。

 写真は北海度富良野の花畑。

 なんだか、オレンジが妙に目に付きましたね。

 (黄色も気になる)

 

  

 魔王を大阪に連れてって!

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2008年9月26日 (金)

とりあえずのお店。

Img_0358 スタバが値上げして苦戦しているそうです。

断っておきますが、スタバがいいお店か

悪いお店かった事を言いたいのではありません、

 値上げしても「私は行ってる。スタバ大好き」

 の方もいらっしゃると思います。

 私が言いたいのは、スタバ論ではないので念の為。

 

  

  

 多分以前の値段が限界だったと思うのですが

 「とりあえず、だったらマックの100円コーヒーで

 充分よ。」と、考える方が多いのかな。

  

 とりあえずのお店はどこも苦戦しているようです。

  

 飲食店氷河期と言われています。

 大手ファミレスを始め飲食店はどこも大変です。

 そんな中で繁盛しているお店も、もちろんあります。

  

 

 それは、わざわざ行くお店。

 とりあえずじゃなくて、自分で行動起こして

 わくわくしながら行くお店。

  

 

 今時、美味しいなんて当たり前。

 美味しくって、サービスが良くて、雰囲気がいいお店。

 こんなお店なんてたくさんあります。

 逆に言うと、お店やろうと思ったらこんな事なんて

 当たり前なんです。最低ライン。

  

 

 じゃあ、どんなお店が繁盛するかと言うと

 もう、人間力。これだと思います。

  

 

 私がお店で天使の笑顔で微笑んでいても

 自分で言うな!このたわけ!←夫のよこやり

 たわけとは、名古屋弁でKYの人の事を言います。

 余談ですが、愛知家ではごはんをよそう事を

 つける、と言います。

 「かつ丼のごはん2個つけて。」こんな感じです。

  

 

  すいません。戻ります。

 いくら私が、お店で笑顔ふりまいていても

 厨房に入ってスタッフ怒鳴りつけていたら

 なんだ、ビジネス用か。ですよね。

 いくら、忙しいからってドタバタ走って

 早口でまくし立てて、ドサッとお蕎麦おいたら

 美味しいお蕎麦台無しですよね。

 そんなものにお金なんて払いたくない。

 私だってそうです。

 ごまかしなんて利かない。

  

 

 さて、人間力磨かねば

 本読んで、いい映画見て、人の話ちゃんと聞いて

 そんな事しても3歩けばすべて忘れ

 子供怒鳴りつけ、大夫婦ケンカをし、

 寝坊して子供のごはん作れなかった。

  

 まだまだです。

 どうやら、まだ当分はお蕎麦屋さんする必要があるようです。

  

 それは、それでありがたい。

  

 

  

 

 

 

  

  

 

 今日の、私のお昼ごはん。

 ざるそばです。

 さて、食べよう~っと。

 

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2008年9月20日 (土)

お休みの日にはお蕎麦屋さんに行きましょう。

6台風の影響は思ったより

 ひどくなく。

きれいな青空でした。

今日は近所の小学校2つが同時に運動会です。

 無事に出来て良かったです。

 平日の運動会はやっぱり盛り下がりますよね。

  

 さて、一週間のお仕事ご苦労様でした。

 今日お子様の運動会のお父様方

 晴天なによりです。

 今日は頑張ってビデオ片手に

 校庭走り回りましょう。

 今日お仕事のお父様方。

 お子様の晴れ姿見れないのは淋しいですが

 子供って親の背中見て育つものだと思います。

 実はうちの夫も子供の運動会の姿、ほとんど見てないです。

 父親は、背中で語るそうです。

 飲んだくれてる姿はいっぱい見せてますけどね。

  

  

 運動会は見れなかったけど

 お弁当の中には絶対あった。

 父の味。玉子焼き。

  

 

 

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2008年9月15日 (月)

満月の日に月見そばはいかがですか

 おはようございます。

 今日は月曜日ですが愛知家営業しております。

 お待ちしております。

  

  

 本日は満月です。

 綺麗な月が愛でられるといいです。

 今日は満月にちなんで主人から月見酒のご案内です。

 

  

お蕎麦と、日本酒は大変相性がいいものです。

私は、お蕎麦も大好きですが、お酒も好きです。

 一日の仕事が終わった後の一杯は

 なんとも言えない至福の時です。

  

 大きな声では言えませんが

 仕事より酒を先に覚えてしまい

 店を持つのが3年ぐらい遅れました。

  

  

 

 日本酒の蔵は年々減っています。

 日本酒離れに大変な危機を感じます。

 

  

そこで、本日満月にちなんで私が選んだお酒を

 皆様にお裾分けするという気持ちで半額にて

 ご提供したいと思います。

 純米酒は開けたてが一番美味しいし

 残ったらもったいないです。

 今回お勧めのお酒は

 花浴び(はなあび)純米吟醸酒

 原酒 ひやおろし 埼玉県

 通常¥700→¥350(税込み)150cc

 お一人様1本限りとさせて頂きます。

 是非、お越しください。

  

 明日16日(火)はお休みを頂きます。

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2008年9月13日 (土)

お休みの日にはお蕎麦屋さんに行きましょう。

6 一度涼しさに慣れてしまったので

この暑さが体に応えます。

 

  

 

一週間のお仕事ご苦労様です。

3連休の初日。

有意義にお過ごしくださいますように。

 この、連休中お仕事のお客様。

 お疲れ様です。

お互い頑張りましょう。

 愛知家はこの3連休中。休まず営業しております。

 お休みの間、お時間がありましたら

 どうぞ、お越しください。

 お会いできたらうれしいです。

  

 昨日、お店に飾る花を買いにいったら

 見事なバラの花を山ほど頂きました。

 プロの目からみたら、とても売り物にならないようですが

 素人の私から見たら、エッ、どこが?

 と、思うほど見事な咲っぷりです。

 この連休中、愛知家の中でなによの、おもてなし

 になるかもしれません。

  

 バラはすごい。と、思う。

 なぜって、どんな風に生けても格好がつきます。

 さすが、花の女王。

  

 なんだか、文章と写真が合っていませんが

 玉子焼き¥600(税込み)

 お休みの日には特にたくさんご注文を頂きます。

 焼けるスタッフが少数なのと

 専用の玉子焼機器がひとつしかないので

 お時間頂いています。

 早めのご注文お勧めしています。

  

  

 明日は、中秋の名月。

 15日は満月です。

 昨日お花を買いに行った時

 ススキを買おうと思い。

 真顔で、「笹ください。」と、言ってしまいました。

馴染みのお花屋さのお姉さんの「んっ?」

 の顔に、「やだ~、冗談に決まってるじゃないですか。」

 ごまかすのばっかり上手くなる。

  

 

 

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2008年9月 9日 (火)

野菜天丼

Ca260075 昨日に比べて、風が湿気を含んでいません。

気持ちのいい朝でした。

 暑さもようやく一段落。でしょう。

 愛知家も、今日から一週間の始まりです。

 今週もよろしくお願い致します。

  

 涼しくなって来ると、お腹も空いてきますね。

 私の場合、お蕎麦もそうですが

 ごはんもたくさん頂いてしまいます。

 今日は、久しぶりのお勧め

 野菜天丼¥850(税込み)

 7種類の野菜が入ってとってもヘルシーです。

  

  

 先日、近くのサッカースクールのコーチの方が

 スコットランドからのお客様を連れて来てくださいました。

 生まれて始めてお蕎麦を召し上がったそうです。

「とても美味しかったです。」と、たぶん言ってくれた。

 海外からのお客様にはすべて

 「サンキュー。」で通します。情けない。

 来月は、韓国のお客様ご来店予定です。

 世界に愛知家の味を広げようと思います。( ^ω^ )

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2008年9月 8日 (月)

Ca260007 ありがとうございます。

本日はお休みを頂いております。

お休みありがとうございます。

 毎週月曜日定休日。

 9月のお休み

 8日(月) 16日(火) 22日(月) 29日(月)

 15日(月)敬老の日営業致します。

 16日(火)お休みを頂きます。

  

 なんだかすっかりご無沙汰してすみません。

  先週は配達スタッフが手薄だったので

 肉体労働の一週間でした。(お陰様でまた腕が太くなりました)

 疲れてるんだも~ん。で、zzz。

 夏休みに昼寝癖がついてしまったもので

 体はまだ夏休みモードから開放されていません。

 ホント自営業で良かった。

  

  

 最近お休みの日の決まり事。

 娘がお世話になっていた接骨院に、腱鞘炎の治療に行っています。

 痛めているのは、右手ですが

 なぜか、肩と腰に電気をあて(もちろん右手も)

 その後、肩と腰をマッサージしてもらいます。

 それでなんと¥340!

 子供のおつかいじゃないんだから

 大丈夫?と、思ってしまいます。

 諸物価値上がりの折に大変ありがたい。

 

 午後はスポーツ少年、少女達で大変込み合うので

 おばさんは、午前中に行きます。

 この、接骨院に行く為に家事も仕事も

 ほっぽり出して、せっせと通っています。

 先ほど、帰って来て

 息子の茶碗で納豆ごはんをたらふく食べました。

 今年の夏、生まれて始めて夏バテで寝込んで

 食事の大切さを実感しました。

 寝込むまで、ほとんど一日一食でした。

 暑くて食べられなかった。(でも痩せなかった)

 体のケアもバッチリで、

 ごはんもお腹いっぱい食べました。

 今週は7日間連続労働。頑張ります。

 健康ネタ満載。そういう年って事よね。

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