せりそば

　クリスマスも終って。

　本格的なお正月の準備に入りますね。

　クリスマスとお正月の間がもう少し空いていたらいいのになぁ～。

　と、思うのはきっと私だけではないと思います。

　せめて、美味しいもの食べて主婦の皆様

　乗り切りましょう。

　この季節の限定。

　せりそば￥７８０（税込み）

　しゃきしゃき感がたまりません。

年内休まず営業致します。

新年は４日（金）から営業致します。

　４日（金）～６日（日）ご来店のお客様に

　ふるまい酒と、お花のプレゼントがあります。

ありがとうございます。本日はお休みを頂いております。

ありがとう「ございます。

本日はお休みを頂いております。

　昨日２４日、営業いたしましたので今日はお休みを頂いております。

　今日は年内最後のお休みです。

　後は、大晦日まで突っ走ります。

　と、その前にやる事山のようにあるので

　これを片付けたら、1日遅れで家族とクリスマスをします。

　自宅の大掃除と、年賀状は。。

　来年です（笑）

　新年は４日（金）から営業します。

　振る舞い酒と、お花のプレゼントをご用意しております。

磯じまん

さいたま市はサッカーの街。

サッカーがとても盛んです。

　そして、ここさいたま市で育った息子は

　サッカー大好き！

　家はサッカーボールだらけです。

　ボールが無いのは、長女の部屋だけです。

　勉強はともかくとして、サッカーだけは一生懸命やるので

　この世代ではとてもありがたい環境で

　ボール蹴らせて頂いております。

　しかし、親はですね。

　父はドラキチ。

　母は、スポーツ音痴で、何度聞いてもオフサイドがわかりません。

（もう覚えなくていい。と、息子に言われました）

　土、日忙しい仕事なので試合もほとんど見に行けず。

　正直なところ、いったい何をやっているのか

　ほとんどわかりません。

　ところがですね。

　最近愛知家はFOOTBALLERの方々がお集まりになります。

　千葉の黄色いチームのコーチ、伝説のサポーター

　最近赤いチームに戻られるコーチ、

　オレンジのチームのユースの親御様

　そして、今日はオレンジのチームのコーチが

　四国のチームのマネージャー連れて来てくださいました。

　息子の頑張っている姿は中々見る事はできませんが

　地道に、自分の行く道に精進して行くと

　こんな風に、息子のFOOTBALLに繋がっていけるのが

　とても、うれしいです。

　今週末には、息子がお世話になった黄色いチームと

　オレンジのチームはそれぞれ神戸で大事な一戦があります。

　応援に行く事はできませんが

　私の大切な場所、愛知家で心からエールを送りたいと思います。

　写真は、今日ご来店頂いたオレンジのチームのコーチが

　召し上がっていかれた、磯じまん￥７１０（税込み）。

　たくさん食べて行ってくださいね。

　来シーズンも、もちろん応援しています！！

ありがとうございます。本日はお休みを頂いております。

ありがとうございます。本日はお休みを頂いております。

毎週月曜日定休日。

１２月の休業日。

１７日（月）　２５日（火）

　２４日（月）、営業致します。

　もちろん３１日（月）も営業致します。

　夜１０時まで。

　見事なポインセチアを頂きました。

　実は私は、花大好きですが、育てるの苦手で。。

　愛知家に来たって事は「やってみなさい。」って事かな。

　暖房の風避けながら、あっちこっち動かし。

　朝は、陽ざしが受けやすいように窓際に置き

　でも、気温差を受けないように少し離す。

　大事に育ててみようと思っています。

２４年目スタート！

　２３周年記念。愛知家が厳選した名酒ワンドリンクサービスに

　たくさんのお客様に、ご来店頂きありがとうございました。

　おかげ様で大好評のうちに終了致しました。

　これから、２４年目に向かってまた頑張って行きたいと

　思います。

小さなお店だからこそ出来る、心からくつろげる空間と

　美味しいお蕎麦で、地域の皆様に貢献して行きたいと思います。

　私も、主人も今の愛知家で決して満足しておりません。

　もっと、もっと美味しいお蕎麦と

　お客様が本当に満足して頂ける究極のサービス

　目指したいと思います。

　基本のもりそば￥５００（税込み）

　大切にしたいと思います。

　昨夜は、開店してまだ２ヶ月の焼き鳥屋

　さんに連れてってもらいました。

　２８歳の若いオーナーのテキパキした働きぶり

　ピカピカの厨房。

　牛のハラミ、つくねの卵黄、美味しかったです。

　いっぱい食べて、飲んで（笑）　さわいで（スミマセン）

　昔を思い出しました。ありがとうございます。

ささやかなお礼ですが。

ありがとうございます。おかげ様で２３年目

１９８４年に

さいたま市

（当時浦和市）に愛知家を開店させて、今年で２３年目に

なります。

　愛知家が開店した年に埼京線が開通し、この辺りにも素敵なお店がたくさん増えました。

その中でわずか２０席。地味な場所にある愛知家がこんなに長く続けて来れたのは地域の皆様のおかげです。ありがとうございます。

　小さなお店だからこそ出来る、心からくつろげる空間と、美味しいお蕎麦で地域の皆様に貢献して行きたいと思います。

ささやかですが１１月３０日（金）より１２月９日（日）まで、愛知家でより厳選した

お飲み物下記よりどちらかひとつ、ワングラスサービスさせて頂きます

○梵　純米吟醸「初雪」活性薄にごり酒　　（

福井県鯖江市

・加藤吉兵衛商店）

今年収穫されたばかりのお米で仕込んだ正しく「収穫を祝うお酒」です。

「活性」と書いて「いきいき」と読みます。瓶の中で酵母菌が生きているので美容や健康にもうれしいお酒です。　初雪の如く淡いにごり酒で口当たりはとてもフルーティ。今年一番の搾りたての新鮮な味わいをどうぞ。実は、宮内庁御用達（オーダーが入る）蔵元です。　クリントン前大統領なども訪問されました。ワールドカップの皇居での壮行会でも利用されました。

　宮家の方々の海外訪問時や、世界で活躍する各界の方々しばしば、利用されています。

○アルガブランカ　クラレーザ　（山梨県甲州市

勝沼町

・勝沼醸造）　　　　

　日本固有のぶどう「甲州種」を、シュールリー醸造法(ワインと澱をゆっくり接触させる)を用いて食に合う辛口ワインを造りました。ジャパン・ワイン・チャレンジ2005銀賞受賞。JAL国際線エグゼクティブクラスで振舞われている日本を代表するワインのひとつ。

○ウェルチ　ぶどうジュース

体にも良くて、美味しいプリフェニールをたっぷり含んでいるブドウ「コンコード種」を使用。完熟した濃厚な味わいながらも後味スッキリ。

　個人的には、「梵」がお勧めです。

　是非お試しください。