ありがとうございます。本日はお休みを頂いております。

ありがとうございます。

本日はお休みを頂いております。

お休みありがとうございます。

　毎週月曜日定休日

　３月のお休み

５日（月)　12日（月)　１９日（月）　　２６日（月）

　写真は、奈良の入鹿神社。青空が素敵でした。

　先日、愛知家に職場体験に来た中学生から

お礼の手紙を頂きました。

　本人の了解を頂いて、ご紹介致します。

　先日は、私達のためにお仕事の時間をさいて、色々と

教えていただきありがとうございます。

　料理も全くしたことが無く、声も小さい私が、そば屋に行って

ちゃんと務まるのか、という不安もありましたが、

みなさまがていねいに教えてくださり、４日間の実習を無事

終えることができました。

最初はお店のマナーなども分からず、とまどいましたが、その都度

しっかりと教えていただき、最終日には皿洗いや接客業にも慣れ

　自分なりにこなすことができました。そば屋の仕事は、しっかりと

しかも素速くすることが大切だと教わったとき、

両立をするのは本当に大変だと思いました。

　お客様にも心配りをしなければならなく、とても忙しいけれど、

　私がお客様にお料理を運んでいったとき、「ありがとう。」と言われ

　とても嬉しかったです。様々なお客様とのふれあいもあり、

　楽しい仕事だなと思いました。

　仕事というのは、大変なこともあるけれど

　楽しいこともあるものだと分かりました。

　私は、この４日間で色々なことを学ぶことができたと思います。

そば屋の仕事の楽しさ、大変さ。やりがい。それらは今後の私の

将来を決める上で生きてくると思います。４日間。貴重な体験を

　させていただき、本当にありがとうございました。

中学生にとって、貴重な体験になってくれたようです。

　ご協力頂きましたお客様。

　本当にありがとうございました。

　大学生になったら、愛知家にアルバイトに来たいそうです。

　楽しみに待っています。