13歳のハローワーク 愛知家編

昨日から、職場体験で近所の中学１年生２人が

愛知家にやって来ました。

　学校のジャージの上に、持参のエプロン付けて

　ドキドキがこちらにも伝わって来そうです。

　吹奏楽部のＭちゃん。

　テニス部に入っていて、ちょっと日焼けしているYちゃん。

　まずは、お店のお掃除から

　座布団カバーの縦横から教えて

　一生懸命話を聞く二人。

　いやー好感もてましたね。

　正直、日常の業務だけで精一杯でいったいどうなるやら

　と、思っていたのですが、なんとかこれならやれそうです。

　新人のバイト生だったら、初日からバシバシしごきますが

　まだまだ、１３歳。

これから、どんな仕事に就くかわかりませんが

　働くって、大変。仕事はいや。

　と、思われてしまったら困ります。

生まれてきたからには、何かの方法で日々の糧を

　得なければいけません。（もちろん主婦業含めです。）

　働くからには、大変な事はあります。

　その中で、働く事の喜び感じてもらえれば

さて、そんな事が私にできるのでしょうか。

　まあ、深く考えてしょうがないので

　いつもの愛知家らしく、そのまま過ごそうと思っています。

　一日目の続きは後ほど。

　写真は、いつものお昼ごはんより

　ずっと遅くなって、Ｙちゃんが食べた

　玉子とじそば￥６３０（税込み）

　あんまりお腹空いていません。と、言っていましたが

　おつゆまでキレイに食べてくれました。

　働いた後のごはんは美味しかったかな。

基本のもりそば

　今日から、近所の中学校の職業体験で中学１年生が２人

　愛知家にやって来ます。

　今週の金曜日まで。計４日間です。

　せっかくの素晴らしい機会です。

　なんでもやってもらおうと思っています。

　あたたかい目で見守っていただけるとうれしいです。

　しかし、今の中学生はうらやましい。

　自分の頃にこんな体験があったら

　将来の職業選択のいい参考に絶対なったと

　思います。

　この、二人がサービス業の素晴らしさを感じ取ってくれたら

　うれしい事です。

　もし、将来の職業選択でサービス業はNO！

　でも、OKだと思います。

　消去法も、職業選びにおいて大切な事だと思います。

　さて、これから４日間。どうなりますか。

　そうは、言っても基本のもりそば。

　好きになってくれたらうれしいな。

ありがとうございます。本日はお休みを頂いております。

ありがとうございます。

本日はお休みを頂いております。

お休みありがとうございます。

　毎週月曜日定休日。

　今月のお休み

　２２日（月）　　２９日（月）

　愛知家の前の道は

　社会の教科書に出てくる「旧中仙道」です。

　最近のウオーキングブームに押されて

　休日ともなると、ハイカーの皆様をたくさん見かけます。

　そういった団体で行動されるのではなく

　個人で歩いている方もいらっしゃるようです。

　先日ご来店いただいた、リュックを背負ったご夫婦。

　なんと、柏から。

　と、行っても柏から歩いてこられたのではなく

　今回２回目で、戸田公園から歩いて来られたそうです。

　千葉県の柏市は、息子が６年所属したサッカーチームの

　ある街です。

　息子は「柏は俺の第２の故郷だ」と、言っています。

　私にとっても思い入れのある場所です。

　千葉と埼玉。そんな遠い距離ではありませんが

　思いもかけず、懐かしい地名が耳に飛び込んで

　なんだか、寒い日に陽だまりに入ったしまったような

　そんな気分になりました。

　画像は同じくほんわりしてしまう

　宮古島の空です。

昨夜の雨にちょっと驚かされましたけど

　今朝は、暖かくていいお天気です。

　一週間のお仕事ご苦労様です。

　こんないいお天気のお休み。どう過ごされるのでしょうか。

　うらやましいです。

　　今日お仕事の方。

　いいお天気で能率も上がるってもんです！

　私は、今日朝一でお店の窓ガラスをぴかぴかに磨きました。

　これは、これで気持ちいいもんです。

　さあ、今日も一日頑張りましょう！！

　今日は、お休み。。

　いつもより、ちょっとのんびり

　読みたかった本も読めるし

　たまったビデオ見るのもいいですよね。

　ごはんもちょっとおまけで

　おそばの他に、もう一品。

　はさみ揚げ￥４４０（税込み）

　大ぶりに切った蒲鉾に、叩いた梅と紫蘇を挟んで

　からっと揚げました。

　いかがでしょうか。

　よい休日を。

ミニカツ丼とミニもりそば

　　　 　　　　　　　　　　　　いいお天気。

　　　　　　　陽ざしも暖かく、体も動きそうです。

　風邪もすっかり直って

　お腹も空きました。

　愛知家は今日は一週間の始まりです。

　今日は、たくさん食べよう～っと。

　ミニかつ丼とミニもりそば￥７９０（税込み）

　お昼の一番人気です。

ありがとうございます。本日はお休みを頂いております。

ありがとうございます。

　本日はお休みを頂いております。

お休みありがとうございます。

　毎週月曜日定休日。

　今月のお休み

　２２日（月）　２９日（月）

　と、なっております。

　南浦和中学校５days （職業体験）に今回参加いたします

　中学１年生が将来の職業選びの一環として

　いろいろな事業所で職場体験を致します。

　愛知家も本年度より参加させていただきます。

　１月３０日（火）から２月２日（金）まで

　中学１年生２人が愛知家で職場体験をします。

　せっかくの貴重な経験です。

　色んな事、たくさん経験させてあげたいと思っております。

　あたたかい目で見守っていただければうれしいです。

お休みの日にはお蕎麦屋さんに行きましょう。

　待ちに待ったお休みですね。

　一週間のお仕事ご苦労様でした。

　今日お仕事の方、お疲れ様です。

　お互い頑張りましょう。

今朝は、寒いですね。

　今の時間で横浜は初雪だそうです。

　今年は、暖かかったので寒さが身にしみます。

　おまけに、めずらしく風邪をひいているので

　よけいに寒さに敏感になってしまいます。

　体を暖めるのは、体を動かす事。

　と、思っております。

　厚着をするより体を動かして体温上げて行くのが一番でしょうか。

　別に、激しいスポーツするとか,そういう事ではないです。

　いくらなんでも、サッカーやバスケはもう出来ません。

　ウオーキング位で十分ではないでしょうか。

　少しずつ歩いて体温上げて

　体脂肪も燃えてくれるとありがたい。

　そんなんで、ちょっとお蕎麦屋さんで一休み

　今日は、お休みです。

　お蕎麦の他にもう一品。

　滋養鳥の焼き鳥　￥５２０（税込み）

　今日は、風邪を吹き飛ばします。

　ばりばり働きます！！

なべやきうどん

昨日の事。

　バスケの練習中に怪我をした娘を連れて

　接骨院に行きました。

　大変な混みようで、待ち時間は長そうです。

　ラッキ～とばかりに、よ～し昼寝だ♪

　と車でzzzz.。。

　寒気で目が覚めました。

　起きるとあたりは真っ暗。

　それと、なにやら喉が痛いのと、寒気が。。

　やっちまいました。風邪ひいたようです。

　サボって昼寝の罰でしょうかね。

　どうも、私は動きを止めると体調崩します。

　こんな時は鍋焼きうどん￥１、０００（税込み）

　海老の天ぷらに、玉子、ほうれん草に赤い蒲鉾、白蒲鉾、。。

　時にはお餅もいれてボリュームたっぷり。

　もちろん熱々をいただきます。

　七味唐辛子をたっぷり入れて

　ふーふー言っていただきます。

　体がほかほか暖まって。

　汗もたくさん掻きます。

　そうすると、ほーらいつのまにか

　寒気も、喉の痛みもどこかに

　行ってしまいます。

　どんな、風邪薬より効く我が家の風邪の特効薬。

おそばやさんが勧める絶品のお蕎麦屋さん。

　山本山総本家　浅草雷門店

　今週のお休みの日。

　女友達とかっぱ橋お買い物、浅草お散歩です。

　普段仕事と家事に終われ

　あわただしい日々を過ごす私にとって

　ちよっと離れたサッカーチーチームに所属していた息子の

　お母さん達との付き合いは、愛知家のおかみさんを

　脱ぎ捨てられる、少しほっとできる場所です。

　今は、違うチームに所属しておりますが

　今も変わらず、お付き合いさせていただいております。

その友人達と、かっぱ橋は私が案内しました。

　その後ランチに寄ったのが

　この、名店。山本屋総本店です。

　私が知っている限りでは東京初進出かと。。

（神田和泉店がありました。）

　写真は赤ぽっくってすいませんが

　何回撮り直してもこうなってしまいます。

　この真っ赤な味噌。

　友人達からも全部食べたらのど渇くかな。

　との声が出ましたが、いやいや丁寧にとった出汁の味で

　色の割りにそんな事ありません。

　ゆっくり味わえます。

　愛知家のみそ煮込みの味に煮ていると思いました。

　手前味噌で申し訳ないですが

　うちの旦那さん、。苦労してこの味出しているだな。。

　と、思いました。

　うどんは。。。

　うーん。関東人の限界でしょうか。

　やっぱり、もう少しゆでてほしい。。

　もっとも、２、３回続けて食べると病みつきになるそうです。

　それから、うどんといえどもそば粉を使っているそうです。

　その都度、お客様にお伝えしていました。

　（そばアレルギーの方の為の気配りだと思います）

　さすが、名店の心意気。

　見習いたいものです。

　味噌煮込みうどん玉子入り。￥１、０５０（税込み）

たぬきそばとゆかりごはん

　おはようございます。

　今年は暖い１２月だったので

　１月に入ってからの寒さがこたえますが

　やっぱり冬も寒くないと（程度によりますが・・）

　この時期の夜空は素晴らしいものです。

　いつもより星がたくさんきれいに見えて

　仕事が終わった後、寒さも忘れてつい見とれてしまいます。

　さて、私は休養ばっちりです。

　愛知家は一週間の始まりです。

　今日のお昼はたぬきソバ。￥５３０（税込み）

　おいしくて、お財布にもやさしいです。

　愛知家は平日（火曜日から土曜日）

　AM１１時からPＭ2時半まで

　ミニ以外の麺類にゆかりごはんがサービスで付きます。

　ちなみにこの、ゆかりはうちの旦那さんのお母さんの手作りです。

　私は、逆立ちしたって作れません。

　手前みそでなんですが、美味しいです。

きょうのお昼は５３０円持って愛知家へ。

ありがとうございます。本日はお休みを頂いております。

ありがとうございます。

本日はお休みをいただいております。

お休みありがとうございます。

　毎週月曜日定休日。

　１月のお休み。

　１５日（月）　２２日（月）　２９日（月）

　先週のお話。

　お子様のお誕生日。という事でご家族でご来店頂きました。

　家族の大切なお祝いの日に

　愛知家を使って頂いて、とてもうれしかったです。

　妹さんは、新そばの３段のお蕎麦

　食べられないけど

　お姉ちゃんはもう大丈夫かな。

　１２歳おめでとう。

納豆がない！

ＴＶで納豆がダイエットにいいと紹介されたようで

どこに行っても納豆ない。

　納豆サラダは愛知家の人気メニューです。

　昨日一日探しましたが

　どこも、次の入荷は未定です。

　のお答え。

　今日になって売り場にあった最後の１パックを手に入れました。

　明日は納豆サラダ￥６３０（税込み）ご用意できます。

　堺さん。こんどお蕎麦の事もやってくれないかな～。

ざるそば

　お正月にたくさん食べ過ぎて

ちょっと、お腹が重たそう。。

　と、いう方（私もそうです。）

　そろそろ、日常の生活に戻って

　ヘルスメーターに乗って

　「ギャ～！！」なんて事ありませんか。

　お蕎麦は低カロリーの上に栄養価も高い。

　私なぞは、身近にありすぎて忘れてしまいそうです。

　しばらくは、お昼ごはんはざるそば￥５６０（税込み）

　皆様、ご一緒にいかがでしょうか。

　昨年の暮れに受けた健康診断の結果がでました。

　おかげ様で、二人そろって異常なし。

　（旦那さんは少々？肥満気味ですが。。）

　あんまり、寝てません。ビールも好きだし

　甘いものも大好き。スポーツ、特にしていません。

　正直言って体にいい事なんもしてない。

　でも。風邪もひきません。　

　朝の目覚めもいいです。

　これも、毎日食べてるお蕎麦と

　天職とも言える仕事に出会い

　楽しく働けるからだと思います。

　本当に、ありがとうございます。

　そろそろ、大台（ご想像にお任せしますが。。）

　越していますので、食後の甘いものとビールを少し控えようかと

　ムリだろ～。。

カレー南蛮

おはようございます。

　今朝、私は５時に起きました。

　なんせ、きのうは外に１歩も出ず。

　夜は８時に寝てしまったので

　休養十分です。

　今朝は日の出と月を一緒に見れるという

　家にいながら地球にお礼を言いたくなるような

　素敵な光景を見ました。

　何かいいことありそうです。

　今日から仕事始め方もいらっしゃるのでしょうか。

　もう、そろそろ、お正月気分から抜けださないといけませんかね。

　体に、喝入れてぼちぼち行きましょうかね。

　今日はカレーうどん　￥７１０（税込み）

　ようやく、冬の寒さが本格的にやってきました。

　暖まりますよ。

ありがとうございます。本日はお休みを頂いております。

ありがとうございます。

本日はお休みを頂いております。

お休みありがとうございます。

　毎週月曜日定休日。

１月のお休み。

　８日（月）　１５日（月）　２２日（月）　２９日（月）

　お正月休み。

　そして今週の３連休。

　いかがお過ごしでしょうか。

　お正月三が日お休みを頂き

　そして今日もお休みを頂いて、貧乏性の私はなんだか

　申し訳なく思ってしまいます。

　いえいえ、年末から年始に掛けて散らかり放題の家を片付け

　たまりに溜まった伝票の整理

　そして、自分の頭の中を少し整理して

　明日から、また頑張ります。

まずは、２００６年のカレンダーの付け替えからです。

　今日は、何日だ。不便でしょうがない。

　写真は、旦那さんのお母さんが育ててくれている

　息子が生まれた時に植えてくれたブルーベリーの木。

　春になるとたくさんの実を付けてくれます。

　お母さんごめんなさい。

　今年も行けませんでした。

お休みの日にはお蕎麦屋さんに行きましょう。

昨日の冷たい雨と打って変わって

　空がきれいないいお天気です。

　今日７日は七草がゆです。

　せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ

　えーと、えーと後、は・・

　すざな、すずしろ。

　斉藤孝さんの「声に出して読みたい日本語」

　で調べた（笑）

　愛知家でのお勧めは

　せりそば￥７１０（税込み）

　七草は入っていませんが

　せりはたっぷり入っています。

　お正月に食べすぎ、ヘルスメーター乗るのが怖い方。

　いかがでしょうか。

　きのう、ご来店いただいたお客様

　まだ、やっと２歳。お話するのが楽しくて仕方がないようです。

　いらっしゃいませ。でも「ありがとう。」

　お茶を出しても「ありがとう。」

　ご注文のもりそばお出ししても「ありがとう」

　お子様用のスプーンとフォーク出しても「ありがとう」

　紙風船出しても「ありがとう」

　お子様用のお絵かきノート出しても「ありがとう」

　えーと。後出すのもなかったかな。。。

「ありがとう」と、言われるのは気持ちのいいものです。

　サービス業の原点かもしれません。

　そんな事を思いさせせてくれた。

　純真無垢の笑顔に感謝です。

あけましておめでとうございます

　あけましておめでとうございます。

　本年もどうぞよろしくお願い致します。

　昨年の大晦日はたくさんのお客様のご来店

　ありがとうございました。

　まさにそば屋冥利につきる大晦日を過ごさせて頂いて

　大変、うれしく思います。

　今年一年また、よりいっそう皆様に喜んで頂けるような

　愛知家にして行きたいと思います。

　見守っていただければありがたいです。

　　愛知家は今日４日から、平常営業です。

　今年１年また、よろしくお願い致します。