リアルお店屋さんごっこ

おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

水曜日から、中学生１年生２人。職場体験でお預かりしています。

２人に感想を聞いたら

「楽しかった。」

「疲れた。」

極端でした^^

何をしていいか、わからないようで、とまどう事も多いと思いますが

この仕事は自分に合わないな、と思うのも

大切なことです。

この仕事が、好き！

よりも、この仕事は絶対できない。

と思う事の方が、将来の職業選択では、大切だと思います。

早くも、本日最終日でございます。

リアル、お店屋さんごっこ。

楽しんでくださいね。

ご来店のお客様。ご協力ありがとうございます。

しかし、私はどうしてこう、数字に弱いのでしょう。

自宅のテーブルの横にある、この伝票。

誰が、片付けるのでしょうか

デスクワークができる方、尊敬します。とほほ。

本日から南浦和中学校の職場体験に協力させていただきます

おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

本日２５日（水）～２７日（金）まで

南浦和中学校の生徒さんが職場体験で、お店にいます。

生まれて始めて言う「いらっしゃいませ」ドキドキだろうな

仕事っておもしろい、働くって楽しい。

そう思ってもらえたら、うれしいです。

しかし、中学１年生１３歳です。

なにかと、ご迷惑かける事も多いと思いますが

あたたかい目で見守っていただけると

うれしいです。

できる限り、フォロー致しますので

よろしくお願いします。

と、言いながらフォローされたりして。

おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

愛知家は一週間の始まりです。

今週もよろしくお願いします。

昨夜、１０時ごろ仕込みの為に厨房に入りました

定休日ですが、ブラインドを開けて

外の灯りを点けてしまいました。

手が止まります。

今朝は、道はツルツルですね。

「やめて」というのに、無理やり自転車で出て行った娘は

１分で帰ってきました。

「ムリ！」

だから言ったのに。

みなさまも、足元お気をつけください。

おひさまも出て来ました。

お昼までに、雪が解けてくれるといいな。

そば屋のおばば渋谷でどん兵衛を食べる

おはようございます。愛知家のおかみ坪内直美です。

雨の週末ですね。

こんな寒い日には、おうちでのんびり。

もいいかもしれませんね。

あの～、愛知家は出前もしています（笑）

毎日のお仕事ご苦労さまです。

今日お仕事の方、お疲れさまです。

お互いがんばりましょう

さて、先日めずらしく渋谷に出かけた時に

おもしろいお店を見つけました。

渋谷駅ナカ、どん兵衛専門のお店です。

ご当地？どん兵衛勢揃いで

みそあじ、芋煮、関西きつね　どん兵衛などが揃っています

実は、前から知ってはいたのですが

職業がら？家にカップ麺のたぐいは一切なく

当たり前ですが・・

どんなにお腹が空いていても、家に帰れば

カレー南蛮や、磯しまんが私を待っている！

わざわざジャンクフードを食べる必要ない。

しかし、その時は休日ではなく、お店の休憩時間に

出かけていたので、すぐに帰らなければならず

若者でごった返す渋谷を歩きまわり

昼食ぬきでいたので、エネルギー切れ直前。

雨も降っていたので、北戸田の駅から歩く元気なし。

時間もないし、前から気になっていた

駅ナカどん兵衛に飛び込みました。

カウンターで、「すみません。関西きつねうどん。お願いします。」

「食券買ってください。」

いや～、立ち食いそば系、ビギナーなもので（汗）

こんな感じです。

厨房でお湯を入れて、砂時計も一緒。

おまけのどん兵衛ストラップ付き

２００円也。

スタンプカードは３個貯まると１個サービスです。

よっ、さすが日清食品。

駅から徒歩２０分のそば屋には、まねはできない。

味は、と言われると

どん兵衛食べたのが、３０年位前なので

塩分と、化学調味料の味が・・

なんて、やぼなことは申しません。

山手線の駅で立ち食いそば屋がない駅はありません。

しっかり、完食して、その後お店でバリバリ働けました。

ビバ、日本のファーストフード！

後２回食べると１個もらえる。

しかし、期限が４月末。

う～ん。（電車乗るのも久しぶりだし・・）

関西きつねうどんでした。

　　　↓

１３歳のハローワーク２０１２年版

おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

埼玉も雪です。

足元にお気を付けくださいね。

きのうは、来週から職場体験に来る中学生２人が来ました。

５年目になりますかね。毎年中学生をお預かりしています。

最初の頃は、「幼稚園を希望していたのですが・・」

と仕方なく来ました。という生徒さんもいたのですが

ここ２，３年は「飲食店で働いてみたかったんです」

という生徒さんが増えてきました。

飲食店、サービス業のみなさま。

うれしいじゃ、ないですか。

飲食店は人の気持ちを元気にさせる、職業だと思っています。

家庭で味わえない、料理とサービスを提供し

人が集い、元気になって行く場所です。

今日も、がんばって行きましょう！　　

と、朝から熱くてすみません。。

今日の日替わりランチは、和風ポトフと後一品何にしようかな・・

もちろん、二八そば、玉子焼き、ゆかりごはん、赤だし付き

７８０円です。

１１時半ごろ、フェイスブックにアップします。

よろしければ、遊びに来てください。

http://www.facebook.com/profile.php?id=100001051313202

アカウントは、坪内直美です

さて、そろそろお店に行きます。

私は、１０時まで厨房出入り禁止。

となっております。

うるさくて、夫が仕込みに集中できないそうです。